Sehr geehrte Kollegin,
sehr geehrter Kollege,
Verbraucherschutz sowie die gute Hygienepraxis haben höchste Priorität im bayerischen Gaststättengewerbe. Um die Qualität im bayerischen Gastgewerbe zu erhalten und zu steigern soll der GastroManagementPass (GMP) eingeführt werden. Diese Zertifizierung ist ein Instrument zur Sicherung der bestehenden Hygiene- und Qualitätsstandards der Branche. Der Endverbraucher soll erkennen, dass der Betrieb qualifiziert ist und in den Bereichen Hygiene, Recht, Unternehmensführung und Service-Qualität fundierte Kenntnisse aufweisen kann. Ziel ist, eine nachhaltige Positionierung Bayerns als Tourismusland Nr. 1 zu schaffen und das Vertrauen der Verbraucher in die bayerische Gastlichkeit zu sichern.
Bayerns Wirtschaftsstaatssekretärin Katja Hessel und DEHOGA Bayern Präsident Ulrich N. Brandl geben den Startschuss für den GastroManagementPass am
Montag, 24. Oktober 2011, 15.30 Uhr,
im Audi Sportpark,
Am Sportpark 1, 85053 Ingolstadt.
Zu diesem Termin sind Sie herzlich eingeladen. Bitte melden Sie sich bei Herrn Frank-Ulrich John per E-Mail über f.john@dehoga-bayern.de an.
Mit freundlichen Grüßen
Bettina Bäumlisberger
Pressesprecherin
Pressemitteilung-Nr. 621/11